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Venez fêter la châtaigne "MAGUSTO" à l'Amicale samedi 11 novembre à partir de 16H !

10 novembre 2017 - 19:03

Venez nombreux à l'amicale demain 11 novembre à partir de 16H...

Magusto, histoire et origines

Le 11 novembre, au Portugal, rime avec l’odeur des châtaignes grillées et le goût du vin nouveau. Il y a des foires et des fêtes dans un très grand nombre de villes portugaises qui peuvent durer jusqu’à une dizaine de jours. La fête de la châtaigne est nommée au Portugal « magusto ». Saint Martin était un saint très généreux.

Selon la légende, il aurait partagé avec un mendiant transi de froid son manteau ce qui aurait provoqué un miracle : la pluie cessa et le beau temps revint immédiatement pour les réchauffer. C’est pour cela que dans certains pays la Saint-Martin est aussi la fête de l’été indien. C’est ainsi une fête de partage et certaines villes portugaises offrent les marrons chauds à leurs citoyens. Traditionnellement, on entaille les châtaignes, on les saupoudre de gros sel et on les fait griller dans des pots en terre cuite sur un brasier de charbon.

Même si les origines du mot « Magusto » sont controversées, il semblerait que cela vienne du latin « magnus ustus » qui signifie «grand brasier, grillé ».

Traditionnellement, on accompagne les châtaignes grillées avec du « Jeropiga ».  Le « Jeropiga » est un vin liquoreux typiquement portugais de la  région de « Beira Baixa » et de la « Beira Litoral ». Il est produit à partir des peaux des grains de raisin qui sont fermentées avec de l’eau de vie (agua ardente). En général il se déguste frais (mais pas glacé).

 

SFP

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Pl Équipe Pts Jo G N P F Bp Bc Dif
1 A.S. CHABLISIENNE 60 26 18 6 2 0 75 24 0 51
2 CHARMOY C.S.P. 60 26 19 3 4 0 80 30 0 50
3 NEUVY SAUTOUR 51 26 16 3 7 0 51 27 0 24
4 VINNEUF COURLON 48 26 14 6 6 0 41 21 0 20
5 E.S. APPOIGNY 47 26 13 8 5 0 41 24 0 17
6 ST GEORGES 44 26 12 8 6 0 50 29 0 21
7 CHEVANNES F.C. 42 26 13 3 10 0 50 35 0 15
8 MONETEAU FCA 36 26 10 6 10 0 41 50 0 -9
9 SP.C. DE GRON 29 26 8 5 13 0 51 54 0 -3
10 CHAMPS/YONNE 28 26 8 4 14 0 37 63 0 -26
11 AM. FRANCO PORTUGAIS 27 26 8 3 15 0 44 66 0 -22
12 ST FLOR PORT 17 26 5 3 18 0 29 65 0 -36
13 VERON AS 17 26 3 8 15 0 32 70 0 -38
14 MONTACHER SENOBLE 4 26 0 4 22 0 24 88 0 -64
Pl Équipe Pts Jo G N P F Bp Bc Dif
1 U.S. DIONYSIENNE ST 50 20 16 2 2 0 63 16 0 47
2 CERISIERS 46 20 15 1 4 0 63 31 0 32
3 INTER YONNE NORD 38 20 12 2 6 0 60 41 0 19
4 AM. FRANCO PORTUGAIS 35 19 11 2 6 0 47 32 0 15
5 ST VALERIEN E.E.S.V. 32 20 10 3 7 0 55 39 0 16
6 LES FRANCO MAGHREBIN 30 20 10 2 8 0 46 43 0 3
7 U.S. JOIGNY 21 20 6 3 11 0 36 59 0 -23
8 THORIGNY 21 20 7 0 13 0 26 54 0 -28
9 SENS EVEIL 16 20 6 1 13 0 37 51 3 -14
10 SP.C. DE GRON 12 20 4 1 15 0 27 64 0 -37
11 MONTACHER SENOBLE 10 19 3 1 15 0 25 55 0 -30
12 FC ROSOY 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0